Поесть в заведениях Киева

Поможем выбрать среди 11 заведений

Основные Фильтры
Средний чек, грн
от
до
По поводам
Выберите тип
Тип заведения
Выберите тип
Район
Выберите тип
По кухне
Армянская
По особенностям
Выберите тип
Метро
Выберите тип
Сети и групы
Выберите тип
Тип мероприятий
Выберите тип
С кем пойти
Выберите тип
Заведения на карте
Показать карту Скрыть карту

Ничего не найдено

Топ заведений Киева с армянской кухней

Традиции приготовления многих блюд берут начало из древности и до настоящего времени не изменились. Армянская кухня – одна из старейших в Европе. Специфические технологии приготовления придают пище неповторимые вкус и аромат. Часто это трудоемкий и длительный процесс, который лучше доверить профессионалам. Популярные армянские заведения удобно найти с помощью гастрономического портала restme.com.ua. В каталоге размещены кафе и рестораны, в которых готовят традиционную еду этого народа. Их рейтинг основывается на отзывах реальных посетителей, подтвердивших посещение заведения чеком.

Своеобразие традиционной армянской кухни

Специфика блюд с трудными названиями обусловлены древней историей, национальными особенностями и своеобразными технологиями. Выделяют такие отличия кухни:

  1. Для приготовления блюд требуется определенная кухонная утварь: путук, тапак и другие, благодаря которым из обычных продуктов получают неповторимую еду. 
  2. В рецепты входит сырье, которое растет в Араратской долине и на территории Армянского нагорья. В национальной кухне используют около 300 дикорастущих трав и цветов, которые добавляют для пикантного вкуса. Попробовать настоящую армянскую еду можно в специализированных заведениях, которые доставляют эти растения из мест произрастания.
  3. Благодаря развитым ското- и птицеводству в рецепты многих блюд входят разные виды мяса. Удивляют сочетания оленины и курятины.
  4. Технологические приемы. Например, использование для кондитерских изделий овощей или арбузных корок.
  5. Армянские блюда – острые. Сложную вкусовую гамму получают из-за В рационе много овощей, без них не обходится ни один прием пищи.

Выбор блюд армянской кухни

В заведения, где работают армянские повара, стоит сходить, чтобы попробовать использования традиционных специй. 

традиционные блюда:

Виды сырья

Продукты

Наименование блюд

Мясо

Баранина, телятина, индюшатина и другая птица

Кюфта

Толма

Бозбаш

Колопак

Овощи

Баклажаны

Айлазан

Турша

Сторац-бадрожан

Тыква

Запеканка

Тыквенно-чечевичная каша

Фасоль

Лоби

Мшош

Кисло-молочные продукты

Сыворотка

Чортан

Творог жажик

Традиционная сгущенка – сероц

Кислое молоко

Танапур – суп

Сыр

Белый армянский

Плетеные чечил и хюсац

 

Основным продуктом также является мука, из которой готовят много кулинарных изделий. Национальный хлеб – тонкий длинный лаваш. Его выпекают в специальных печах – тонирах. Выбор лучшего ресторана или кафе, в какое стоит пойти, облегчает наш сервис. Предлагаем удобный поиск по категориям:

  • тип заведения;
  • кухня;
  • обстановка;
  • наличие детской комнаты;
  • повод посещения.

Просмотрев все подходящие заведения, удобно сравнить цены, расположение и интерьер. 

Популярные заведения с армянской кухней

В Киеве и других городах Украины популярны рестораны с национальными особенностями. Есть много ценителей данной кухни, которые на портале restme.com.ua найдут обзор имеющихся заведений с указанием стоимости блюд, перечня дополнительных услуг и скидок. Следите за афишами с указанием выгодных предложений от конкретных топ-ресторанов. Можно купить билет в определенное заведение, в котором указаны заказанные блюда по выгодным ценам. 

Воспользовавшись интернет-ресурсом, можно без телефонных переговоров быстро забронировать столик и выбрать блюда из опубликованного списка, которые будут поданы к определенному времени или доставят по указанному адресу. Кроме удобства такое бронирование выгодно: возвращаем 5% от стоимости заказа на ваш счет. Если ваши друзья посетят заведения, выбранные на нашем веб-сайте, перечислим еще 2% от их заказа. Расширьте круг знакомств благодаря общению в чате на портале. Приятного аппетита в кругу любителей армянской кухни.

Данный сайт используются файлы cookie для улучшения предоставления услуг. Оставаясь на нашем сайте, вы даете согласие на использование файлов cookie.
Принимаю