Выбрать заведение
Выбрать блюдо

Поесть в заведениях Киева

Заведения на карте
Показать карту Скрыть карту
Показать фильтры Скрыть фильтры
Средний чек, грн
от
до
Основные Фильтры
Выберите тип
По поводам
Выберите тип
Тип заведения
Выберите тип
Район
Выберите тип
По кухне
Авторская
По особенностям
Выберите тип
Метро
Выберите тип
Сети и групы
Выберите тип
Тип мероприятий
Выберите тип
С кем пойти
Выберите тип
Допольнительные услуги
Выберите тип

Ничего не найдено

Какие авторские кафе лучше посетить в Киеве

Авторская кухня — искусство сочетания простых ингредиентов таким образом, чтобы получилось гармонично, красиво, вкусно. Изобретательный повар — истинный художник, который делает настоящее произведение искусства. Готовить без вдохновения, мастерства и опыта здесь невозможно.

Что предлагают своим посетителям меню заведений

Здесь не существует рецептов, даже больше — они просто игнорируются. Иначе кухня не будет особой и уникальной. Блюда готовят из обычных продуктов, но делают это необычным образом, делая своеобразное кулинарное произведение искусства. Секрет приготовления заключается в гармоничном подборе ингредиентов и фантазии повара. Она не может быть ограничена определенным набором продуктов, ведь здесь открывают новые вкусы и сочетания.

Блюда, которые подают в кафе с авторской кухней — смешение стилей и традиций разных стран. Главное, чтобы продукты были свежими.

Шеф-повара специально разрабатывают уникальные и особые рецепты, а потом готовят по ним фирменные блюда. В меню они имеют особое сочетание ингредиентов или поддаются специальной термической обработке в процессе приготовления.

Кафе авторской кухни в Киеве — это места, где царит атмосфера уюта, где можно спрятаться от суеты большого города, погрузившись в совсем другой мир.

В меню заведений:

  • холодные и горячие закуски вроде брускетт, тартара из телятины, сашими из тунца, соте с морепродуктами, гребешков, обжаренных на соленом масле, с яблочным мармеладом;
  • пасты, несколько видов ризотто и равиоли, пенне с морепродуктами и соусом из омара и карбонара с древесными грибами;
  • супы, блюда из рыбы и мяса.

Здесь вы можете насладиться сочетанием ингредиентов, которые, на первый взгляд, нельзя совмещать. Мастерство повара, правильные пропорции, соответствующий процесс обработки, специально подобранный соус и креативно-оформленная презентация могут поразить даже гурманов.

Ищите кафе на гастрогиде Restme

Приезжая в Киев, будьте готовы, что здесь большой выбор ресторанов, баров, пабов. Но как выбрать среди них лучший? На помощь придет онлайн-каталог Restme. На сайте или в приложении возможно выбрать подходящее заведение.

Список преимуществ сервиса:

  1. В удобном мобильном приложении в несколько кликов можно найти и заказать то, что вам нужно.
  2. Оформлен отдельный блок с перечнем городов. Кликнув на один из них, выводится перечень всех кафе, баров и других заведений нужного вам населенного пункта с указанием стоимости в них.
  3. Возможность самостоятельного добавления в каталог — с информацией о нем, фото интерьера и другими данными или подбор ресторана по заданным критериям.
  4. Отзывы от реальных посетителей. Без чека из ресторана комментарий написан быть не может. Будьте уверены в качественной и правдивой информации.
  5. Нет ограничения по функционалу. Вы можете сделать заказ любым из четырех удобных способов: бронь стола, с предзаказом к определенному времени с уже выбранной едой, заказ на дом и самовывоз.

Авторская кухня — это вершина кулинарного искусства. Повар готовит не просто блюда, а художественные произведения. Он ищет такое сочетание обычных ингредиентов, которые позволяют получить новые оттенки вкуса и аромата, даря уникальное вкусовое звучание. Смело отправляйтесь в кафе авторской кухни в Киеве — вас там будут удивлять!

Данный сайт используются файлы cookie для улучшения предоставления услуг. Оставаясь на нашем сайте, вы даете согласие на использование файлов cookie.
Принимаю